L'Estrade, restaurant à Aix-les-Bains

Séjournez à l’Hôtel Urban, 3 étoiles à Aix-les-Bains et goûtez à la cuisine gastronomique du restaurant L’Estrade. Un moment de gourmandise raffinée dans un cadre contemporain ultra cosy  pour un séjour parfait sur la Riviera des Alpes.

Ambiance raffinée cosy

De passage pour un rendez-vous professionnel au Centre des Congrès, le temps d’une escapade en amoureux près du lac du Bourget, d’un week-end prolongé à Aix-les-Bains, Riviera des Alpes, retrouvez-vous dans l’atmosphère élégante et chaleureuse du restaurant L’Estrade. À l’heure du déjeuner ou au moment du dîner après une belle journée, vous prenez place entre jolies cotonnades, bois, fauteuils en cuir et flanelle. L’esprit est à la douceur, au confort et à la détente. 

Le restaurant L’Estrade est idéal pour un dîner intimiste comme pour une étape affaires, alliant sérénité et convivialité.

La cuisine du Chef

Ici sont mis à l’honneur les produits de qualité, frais, de saison et  issus du terroir. Les ravioles de la Drôme côtoient avec bonheur les pièces de viande de Saint-Baldoph, les fromages de Romain Guibert à Aix-les-Bains, les poissons de Voglans… Résultat : une cuisine française classique « fait maison » que le Chef et son équipe revisitent avec subtilité et créativité à travers des assiettes savoureuses et gourmandes dont la cuisson et l’assaisonnement sont parfaitement maîtrisés.

Laissez votre regard parcourir la carte  à la découverte de la « Pêche du moment », du « Homard en deux façons », du « Bœuf en croûte façon Wellington » ou encore du « Cœur de Savoie au saté » pour finir sur une note délicatement sucrée.

Sur demande : plats végétariens et sans gluten

Horaires

  • Ouvert du mardi midi au dimanche midi, de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
  • Fermé les lundis midi et soir & dimanche soir.